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Nos spécialités
Choucroute garnie
Choucroute, charcuterie, pomme de terre |
19 650 Ar |
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Cuisse de canard confite
Cuisse de canard, pomme de terre aux champignons
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17 050 Ar |
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Steak tartare
viande crue, cornichon, oignon, moutarde, œuf, persil, câpres, frites
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14 750 Ar |
Préparé par nos soins en cuisine
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Bœuf bourguignon
Zébu, vin rouge, carotte, oignon, pomme de terre
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17 780 Ar |
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Gambas grillées risotto au vert
Gambas, riz, crème, cresson, parmesan
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14 650 Ar |
Desserts : 9 000 Ar
Mousse au chocolat
Chocolat, œuf, crème
Fondant chocolat marron
Chocolat, crème de marron
Salade de fruits
Fruits frais, rhum
Ile flottante
Blanc en neige, caramel, crème anglaise
Terrine aux deux chocolats
Mousses chocolats blanc et noir, biscuit aux amandes
Mille feuilles
Feuilletage, crème pâtissière
Soufflé glacé au citron
Citron, blanc d'œuf
Crème brûlée à la vanille
Œuf, crème, sucre, lait, gousse de vanille
Profiteroles au chocolat
Choux, glace vanille, sauce chocolat
Tatin à l'ananas
Ananas, caramel, glace vanille
Glaces : 8 500 Ar
Dame blanche
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat, cigarette
Coupe nougatine
Glace vanille, glace praliné, chantilly, nougatine, caramel, cigarette
Banana split
Glace vanille, glace fraise, banane, chantilly, caramel, cigarette
Colonel
Glace citron, vodka
Chocolat ou café liégeois
Glace chocolat ou café, chantilly, sauce chocolat, cigarette
Poire Belle Hélène ou Pêche melba
Glace vanille, poire ou pêche ou sirop, chantilly, sauce chocolat, cigarette
Boule de glace : 1 500 Ar
Parfum aux choix : vanille, fraise, citron, vert, coco, mangue, chocolat, noir, praliné, café
Expresso nature, décaféiné : 2 700 Ar / 2 880 Ar
Café au lait, capuccino : 3 000 Ar
Thé nature : 2 425 Ar
Infusions : 3 200 Ar
MENU ENFANT (moins de 10 ans) : 12 500 Ar
Un steak haché ou blanc de volaille, 2 boules de glace, 1 boisson hygiénique P.M
Vite fait sur le pouce
| Suprême de poulet persillade au citron vert |
13 500 ar |
Gratin de pâte au jambon
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13 500 Ar |
| Terrine glacée aux fruits |
9 000 Ar |
Variations autour d'un produit - LES FRUITS DE MER
| Mousse de crevette à la crème de ciboulette |
12 500 Ar |
| Mini galettes aux crabes |
13 500 Ar |
| Queues de gambas sautées à la coriandre fraîche |
13 500 Ar |
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